Resep Masakan Gurami Semur

Monday, March 10th, 2014 - Ikan

Advertisement

Resep Masakan Gurami Semur

Bahan:

• 1 ekor ikan gurami
• 5 buah bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 3 buah cabe merah
• 1 sdm kecap manis
• ½ sdt merica halus
• Seiris jahe dikeprak
• Garam secukupnya

Cara Membuat Resep Masakan Gurami Semur

1. Ikan gurami dibersihkan dari sisik dan isi perutnya, cuci lalu goreng kemudian tiriskan.
2. Bawang merah dan bawang putih diiris, ditumis, tambahkan jahe. Berikutnya tambahkan merica, kecap manis dan air kaldu secukupnya, bila suka bisa ditambahkan tomat merah satu buah.
3. Setelah mendidih masukkan ikan gurami yang sudah matang biarkan sebentar sambil dibalik angkat kemudian tambahkan bawang goreng secukupnya dan bumbu penyedap.